【東京福岡】高級鴨フルコースNa Camo guroレポ＆お得情報と株主優待

(3175)APホールディングスの『Na Camo guro（なかもぐろ）』は上質な鴨肉を今までにない食べ方で頂ける人気の隠れ家レストラン。どんな店でどんなメニューがあるのか、お得情報も解説！

Na Camo guro│基本情報

Na Camo guro│ランチレポ

今回行ったのは中目黒店。

隠れ家的店とは聞いてましたが、確かに入り口からして分かりづらいです。従業員用扉のようなところから入店。

中はおしゃれな大人の雰囲気！中目黒店は広い方で、カウンター席や個室があります。

アミューズ・前菜・メインの鴨すき・〆・デザートという内容。〆は鴨中華そば・親子丼風・トリュフTKGから選びます。

ワイン推しの店なのでドリンクはぜひワインを選びたい所ですが、あまり得意じゃないので黒葡萄ジュースと白葡萄ジュースをオーダー。

明らかに普通のぶどうジュースとレベルが違う！特に黒葡萄の方はとても深い味でびっくり。料理への期待が高まります。

アミューズ：鴨のレバーパテ

前菜：鴨肉のカプレーゼ、鴨肉の入った甘くないシフォンケーキ、苺のガスパチョ

いやオリジナリティすご！！！鴨肉シフォンケーキって。
シフォンケーキやパテでは正直鴨感は分からないレベル。カプレーゼ食べると旨みや弾力凄いなって感じでしたね。癖とかは全然なくて食べやすい。
苺のガスパチョは苺ジュースみたいなのを想像してたら本当に苺×ガスパチョって感じで衝撃。すごくおいしかったです。

メイン：鴨のすき焼き

スペシャリテの鴨すきは、店員さんが付きっ切りで1枚1枚丁寧に焼いてくれます。
肉は柔らかい胸肉、弾力のあるもも肉、つくね。もう柔らかいし想像以上にジューシーで、絶品。噛んでも噛んでも肉汁あふれ出る。

〆：親子丼

〆は2人とも親子丼にしました。輝くとろふわ卵の上に、炭火で焼き上げた鴨をON。卵の甘さと炭火感、ジューシー鴨の組み合わせは至福・・・！

デザート：フィナンシェとアイス

ミルクアイスの上に鴨の形のフィナンシェ。ミルクアイスは牧場の味がする明らかにおいしいやつです。フィナンシェはねっとり感があっておいしい。

いやもうトータル大満足！！すっかり鴨肉にはまってしまいそうです。でもこの店レベルの鴨の店はあまり見つからないんだろうなぁ。本当にどの料理もレベルが高かった。鴨肉ってこんなおいしいんだと、イメージが変わりました。

Na Camo guro│割引・クーポン情報